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Bolo Frutty Cola & Côco

frutty bolo laranja

Essa receita é simples e leva de 30 até 60 minutos para ficar pronta. Depende se terá ou não recheio e cobertura.

Caso seja feito o preparo total do bolo ele ficará bem em festas e coquetéis. Ou então celebre a sí mesmo, não é ótimo?!

Ingredientes:

6 ovos

2 xícaras de chá de açúcar

2 xícaras de chá de farinha de trigo

1 xícara de chá de Frutty Cola

1 colher de sopa de fermento

1 vidro de leite de coco

1 lata de leite condensado

1 pacote de coco ralado

Modo de preparo:

Bater as claras em neve com uma pitada de sal. Acrescentar as gemas uma a uma, o açucar aos poucos e sempre batendo, a Frutty Cola. Retirar da batedeira, colocar a farinha com o formento em pó e misturar levemente. Colocar em tabuleiro untado e polvilhado e levar ao forno. Retirar, fazer furos com o garfo, despejar o leite de côco e depois espalhar o leite condensado e pulverizar o coco ralado. Cortar em pedaços.

Cobertura e recheio são opcionais. Se sua resposta é sim fornecemos as receitas logo abaixo:

Recheio:

Ingredientes

1/2 lata de leite condensado

1 vidro de leite de coco

1 xícara de chá de coco ralado

Modo de preparo

Numa vasilha, misture todos os ingredientes e reserve na geladeira.

Cobertura:

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 a mesma medida (da lata) de leite

4 gemas

1 vidro de leite de coco (200ml)

meia colher (chá) de essência de baunilha

1 xícara (chá) de coco fresco ralado ou meia xícara (chá) de coco ralado

Modo de preparo:

Misture bem todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre até obter consistência cremosa (que corresponde a cerca de 15 minutos). Fure o bolo com um garfo e despeje a cobertura por cima. Corte em quadrados e sirva.

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